Les gâteaux de la Saint Nicolas
Les gâteaux de la Saint Nicolas en provenance directe d'Alsace sont arrivés à Mano !
Le mannele
Le mot "Mannele" vient de l'Alsacien "petit bonhomme"
Ce célèbre gâteau est confectionné pour la Saint Nicolas.
En Franche-Comté et en Lorraine on l'appelle "Jean Bonhomme" alors que dans les Vosges, il se nomme "Coualé"
Saint Nicolas est le patron des écoliers. Il passe dans les maisons pour apporter aux enfants sages des friandises (fruits secs, pommes, gâteaux, bonbons, chocolats, pains d'épices...).
Recette de sablés facile à faire avec des enfants :



Commentaires
Enregistrer un commentaire